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Capoluogo: Parigi
Superficie: 105 kmq
Popolazione: 2.147.274 ab
Clima: La regione parigina ha un clima di tipo continentale, le escursioni termiche tra le stagioni sono molto marcate, gli inverni sono piuttosto freddi e le esteti miti, con temperature che non superano mai i 25°C.
Aereoporti: Parigi Orly, Le Bourget, Roissy Charles De Gaule.
Gastronomia: Soupe de poissons (zuppa di pesce), Bifteck au poivre (bistecca al pepe verde), Carbonnade (spezzatino brasato nella birra), Choucroute garnie (crauti, salsiccie, pancetta e patate), Coq au vin (pollo brasato nel vino rosso con aromi), Côte de porc (costoletta di maiale), Entrecot bercy (costata con salsa al vino bianco), Coquilles Saint-Jacques (cappe sante cotte nel burro e cognac), Sole Meunière (sogliola alla mugnaia), Truite ardennaise (trota fritta con prosciutto), Omelettes (frittata ripiena), Formaggi, Croissant (panino dolce a forma di mezzaluna), Crème caramel (crema ricoperta di caramello), Crêpes flambées (crêpes dolci al Grand Marnier), Ile flottante (meringhe ricoperte di crema pasticcera), Pêche Melba (pesche sciroppate servite con gelato), Saint Honoré (pasta sfoglia farcita di crema e decorata con bigné),Birra, Champagne, Cognac, Vino.
Prodotti tipici: Vini, Capi d’abbigliamento, Profumi, Ceramiche, Porcellane, Cristalli, Olio di oliva, Formaggi, Liquori (Pastis e Calvados), Vini, Articoli per la casa, Prodotti di pasticceria.
Vini tipici: Bordeaux, Pauillac, pomerol,Pètrus, Medoc, Margaux, Sauternes, Barsac, St-Emilion, St-Esthèphe, St-Julien, Listiac, Moulis, Haut-Brion, Pèssac-Lèognan, Cèrons, Loupiac, Cadillac, Crèmant de Bordeaux.
Sagre e Feste: Gennaio Rally di Montecarlo, Gennaio Sfilate di moda, Gennaio Carnevale di Limoux (festa medioevale), Metà febbraio Festa dei limoni, Fine febbraio Carnevale di Nizza e Battaglia del fiori, Marzo Festival del jazz di Grenoble, Aprile Torneo di Rugby delle sei nazioni, Domenica delle palme Aprile Pellegrinaggio a Lourdes, Fine aprile Foire de Paris (Paris expo), Fine aprile Festival Giovanna d’Arco, Maggio Gran premio di Monaco, Giugno Open di tennis, Giugno Regata internazionale, Giugno La 24 ore di Le Mans Gara Automobilistica, Luglio Tour de France (gara di ciclismo), Agosto Foire aux Sorciers (festa in costume), Settembre Journèe du patrimoine (aperti al pubblico edifici storici non visitabili), Ottobre Premio dell’Arco di Trionfo (corsa di cavalli), Novembre Fiera del vino.
Particolarità: La torre Eiffel fu eretta nel 1889. Gustave Eiffel fu premiati fra i 700 progetti, per costruirla ci vollero 300 operai per due anni di lavoro. Alta 300 m oggi la torre fa parte dei monumenti nazionali.
